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Torna l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. A febbraio in Fortezza e nell’Enoliteca
Le aziende presenteranno le ultime annate dal 15 al 17 febbraio. L’evento dell’anno per il Vino Nobile di Montepulciano. Nella Fortezza e nell’Enoliteca attesi migliaia di winelovers in tre giorni. Il 20 febbraio sarà poi la volta della stampa con oltre cento...
Manifesto “La buona impresa”. Valori e proposte per l’economia italiana
Va promossa una nuova stagione di crescita. CInque obiettivi chiari e le indicazioni su come raggiungerli. Il manifesto di Cia, Confindustria, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative La buona impresa è il soggetto che, in termini culturali e sociali, può...
Arriva il Manifesto della Viticoltura eroica. Valorizza il lavoro dei vignaioli estremi
Anche in Toscana alcune perle di viticoltura eroica: dalle pendici del Candia ai vigneti a picco sul mare dell’Isola del Giglio. Il documento difende ambiente e biodiversità ed era stato presentato nelle settimane scorse in occasione di Vins Extrêmes Un...
Consumo di pane. Italia fanalino di coda in Europa con 110 grammi al giorno pro capite
Dagli anni ’50 del secolo scorso ad oggi il consumo di pane è notevolmente diminuito, per lasciare più spazio ad alimenti meno caratteristici delle abitudini alimentari mediterranee Poco più di 110 grammi di pane al giorno. È la media del consumo degli italiani (41...
